ふるさと納税シャインマスカット食べ比べ
ふるさと納税返礼品レビュー シャインマスカット編 今年も既にたくさんふるさと納税しました。そのうちシャインマスカットをいくつか頼んだので、食べ比べたレビューをまとめたいと思います。毎年いろんなものを大量に頼んで大量に届く […]
ふるっふる台湾カステラお湯だけで作ったった件
簡単すぎてやばい台湾カステラキットをゲット お菓子作りや料理が趣味のmonroe。 料理系メディアやECサイトはありとあらゆるものを愛用しまくってます。 その中でも製菓・製パンに特化したECサイトcottaは特に愛用して […]
バターコーヒーダイエットやってみるか…？
バターコーヒーダイエットやってみるか…？ 最近バターコーヒーダイエットって聞いたことありますか？ 最近、健康ブームが広がっている中、注目を浴びているんですよね。バターコーヒーダイエットは、ブラックコーヒーにバターとMCT […]
麻布十番の名店・「秦野よしき」さん新業態「鮨となり」に訪問
名店ひしめき合う港区麻布十番。 美味しいお寿司屋さんも多くありその中でも「秦野よしき」さんは名店中の名店。 この度「秦野よしき」修行を積まれたお弟子さんの「安藤聖」さんが、「秦野よしき」プロデュースの新しい寿司業態の店長 […]
ミシュラン一つ星「AMOUR（アムール）」で特別なひととき
先日、広尾のレストラン「アムール」さんに伺ってきました。 ちょうど秋のメニューに切り替わったタイミングなので、秋の旬食材をアムール流に楽しむことができました。 アムールのシェフは後藤祐輔さんで1979年生まれ。 我々にと […]
高級納豆専門店・二代目福次郎の納豆でダイエット?!
二代目福次郎さんというお店ご存じですか？ 高級納豆の専門店として一部界隈では有名なこのお店。 芸能人にも人気がある納豆を作られています。 マツコの知らない世界の納豆の回でも紹介された、知る人ぞ知る、納豆の名店です。 我が […]
銀座の穴場中華！GINZA沁馥園でゆったりランチ
通っている美容院があることと、散歩圏内のため銀座にはよく訪れます。 ランチやディナーもいろんなとこで楽しんでいるんですが、今回ご紹介するのは超穴場の中華レストランです。 沁馥園はシンフウエンと呼びます。 ここはかなりコス […]
糖度20度以上の極甘とうもころし「菜の花こーん」でとうもろこしご飯
旬のとうもろこしをつかったとうもろこしごはんを作りました。 とうもろこしの旬は6月から9月。 我が家では毎年作る、夏の時期の特別なごはんです！ 作り方もご紹介していきます。ぜひご参考にしてみてください。 とうもろこしごは […]
大理石・御影石でお肉を解凍すると料理が捗る
お肉や魚の解凍の時短 カチカチに冷凍されたお肉やお魚の解凍ってどうしてますか？電子レンジで解凍？前日に冷蔵庫に移動させる？ 意外と面倒くさいですよね。 お昼に使おうと思っていたお肉を冷蔵庫に移し忘れて電子レンジで解凍する […]
夫の誕生日ディナー2021
先日夫の誕生日がありました。ド平日で、直近仕事も忙しかっったので、パパッと20分で、でもしっかりアニバーサリー感のあるディナーを作りました。 当日のメニュー メニューは、こちら カマンベールチーズとトマトと生ハムのアヒー […]