ふるっふる台湾カステラお湯だけで作ったった件
簡単すぎてやばい台湾カステラキットをゲット お菓子作りや料理が趣味のmonroe。 料理系メディアやECサイトはありとあらゆるものを愛用しまくってます。 その中でも製菓・製パンに特化したECサイトcottaは特に愛用して […]
麻布十番の名店・「秦野よしき」さん新業態「鮨となり」に訪問
名店ひしめき合う港区麻布十番。 美味しいお寿司屋さんも多くありその中でも「秦野よしき」さんは名店中の名店。 この度「秦野よしき」修行を積まれたお弟子さんの「安藤聖」さんが、「秦野よしき」プロデュースの新しい寿司業態の店長 […]
ミシュラン一つ星「AMOUR（アムール）」で特別なひととき
先日、広尾のレストラン「アムール」さんに伺ってきました。 ちょうど秋のメニューに切り替わったタイミングなので、秋の旬食材をアムール流に楽しむことができました。 アムールのシェフは後藤祐輔さんで1979年生まれ。 我々にと […]
高級納豆専門店・二代目福次郎の納豆でダイエット?!
二代目福次郎さんというお店ご存じですか？ 高級納豆の専門店として一部界隈では有名なこのお店。 芸能人にも人気がある納豆を作られています。 マツコの知らない世界の納豆の回でも紹介された、知る人ぞ知る、納豆の名店です。 我が […]
銀座の穴場中華！GINZA沁馥園でゆったりランチ
通っている美容院があることと、散歩圏内のため銀座にはよく訪れます。 ランチやディナーもいろんなとこで楽しんでいるんですが、今回ご紹介するのは超穴場の中華レストランです。 沁馥園はシンフウエンと呼びます。 ここはかなりコス […]
糖度20度以上の極甘とうもころし「菜の花こーん」でとうもろこしご飯
旬のとうもろこしをつかったとうもろこしごはんを作りました。 とうもろこしの旬は6月から9月。 我が家では毎年作る、夏の時期の特別なごはんです！ 作り方もご紹介していきます。ぜひご参考にしてみてください。 とうもろこしごは […]
夫の誕生日ディナー2021
先日夫の誕生日がありました。ド平日で、直近仕事も忙しかっったので、パパッと20分で、でもしっかりアニバーサリー感のあるディナーを作りました。 当日のメニュー メニューは、こちら カマンベールチーズとトマトと生ハムのアヒー […]
生姜で代謝アップ！痩せ体質を手に入れて簡単に痩せる方法
ダイエット成功の鍵は「代謝」生姜で代謝をよくして、普段の生活で痩せられる痩せ体質を手に入れましょう！ なぜ生姜がダイエットに効くのか？ 生姜の効果 生姜の辛味成分である「ジンゲロール」を加熱することで得られる「ショウガオ […]
1日1食の低カロリー高タンパク料理で胸を残して痩せる！
胸から痩せるダイエットはもうやめましょう。ちゃんと胸を残しながら痩せられる1日1食ダイエットの方法をご紹介します。 究極プロポーションを手に入れる秘策 体の仕組みを知る 痩せる順番 痩せる時、基本的には、肝臓から遠い部分 […]
飲み会続きでも体型をキープする究極デトックス
飲み会シーズンとうまく付き合って体型維持するには<当日> ダイエットの天敵?!お酒との付き合い方 まず飲むのは蒸留酒がベター。蒸留酒とは、ウイスキー、焼酎、ジン、ウォッカなどです。これらは糖質を含みません。糖 […]